二〇二〇年一月〈睦月〉
新・四季の特選コース料理
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写真は「風」コース ※一部2人前の盛りつけになっています。
「特選コース料理」2種のご案内
こちらはディナータイムのみ、ご案内させていただいております。
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大海老田作り焼き
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祝い鯛の淡雪焼き
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相鴨の松風焼き
お料理内容（下記のお料理は各プラン共通です。）
| ●前菜 | ・飾りお多福豆・数の子土佐和え |
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| ●替り鉢 | ・海老芋の吟醸鍋 |
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| ●煮物（風コースのみ） | ・肝万頭の吹寄せ煮 | |
| ●揚げもの | ・寒鰤の紅白変わり揚げ | |
| ●鮨 | ・彩々お寿司五貫盛り |
二〇二〇年一月〈睦月〉
おすすめ旬の一品料理
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|---|---|---|---|---|
鮟鱇の肝ポン酢 |
鮟鱇の竜田揚げ |
鮟鱇の味噌鍋仕立て | ||
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鮟鱇の肝雑炊 |
