二〇一八年十月〈神無月〉
新・四季の特選コース料理
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写真は「風」コース ※一部2人前の盛りつけになっています。
「特選コース料理」2種のご案内
こちらはディナータイムのみ、ご案内させていただいております。
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秋鮭の西京焼き
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朝〆若鶏の香草パン粉焼き
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縞鰺の淡路ソース添え
お料理内容（下記のお料理は各プラン共通です。）
| ●前菜 | ・りんごのくず万頭 ・山葵小豆豆冨 |
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| ●替り鉢 | ・松茸と鱧茶巾の南瓜鍋 |
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| ●煮物（風コースのみ） | ・島豚と旬野菜の煮物 | |
| ●揚げもの | ・秋刀魚の湯葉巻き揚げ | |
| ●鮨 | ・彩々お寿司五貫盛り |
二〇一八年十月〈神無月〉
おすすめ旬の一品料理
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ふっくら、湯気まで美味しい。 毛蟹のせいろ蒸し |
蟹の美味しさを残らず満喫。 毛蟹鍋 |
蟹味噌の濃厚な旨みもご一緒に。 甲羅素味噌焼き | ||
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蟹の旨みが体に染み渡ります。 毛蟹の雑炊 |
