二〇一八年六月〈水無月〉
新・四季の特選コース料理
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写真は「風」コース ※一部2人前の盛りつけになっています。
「特選コース料理」2種のご案内
こちらはディナータイムのみ、ご案内させていただいております。
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和牛つくねの山葵焼き
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平政の西京焼き
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すずきのココナッツ衣焼き
お料理内容（下記のお料理は各プラン共通です。）
| ●前菜 | ・青梅の水晶寄せ ・粟生麩の木の芽田楽 |
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| ●替り鉢 | イトヨリ鯛の十勝仕立て |
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| ●煮物（風コースのみ） | 小倉万頭と旬野菜の冷し煮 | |
| ●揚げもの | アオリイカのクラッカー揚げ | |
| ●鮨 | 彩々お寿司五貫盛り |
二〇一八年六月〈水無月〉
おすすめ旬の一品料理
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活鱧の梅おとし |
活鱧の木の芽味噌焼き |
活鱧のにぎり寿司 | ||
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活鱧と夏野菜の宝楽鍋 |
