二〇二一年六月〈水無月〉
新・四季の特選コース料理
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写真は「風」コースです。
「特選コース料理」2種のご案内
こちらはディナータイムのみ、ご案内させていただいております。
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縞鯵のドライフルーツ衣焼き
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鶏つみれのトマト山葵ソース
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穴子の八幡しぐれ焼き
お料理内容（下記のお料理は各プラン共通です。）
| ●前菜 | ・枝豆の白和え ・焼き小茄子のおひたし |
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| ●替り鉢 | ・蓮抹茶万頭のとうもろこし鍋 |
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| ●煮物（風コースのみ） | ・生麩と旬野菜の煮物 | |
| ●揚げもの | ・太刀魚の磯部ゆかり揚げ | |
| ●鮨 | ・彩々お寿司五貫盛り |
二〇二一年六月〈水無月〉
おすすめ旬の一品料理
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賀茂茄子の揚げだし |
賀茂茄子と抹茶そばのサラダ |
賀茂茄子とトマトのチーズ焼き | ||
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賀茂茄子の鶏そぼろ味噌焼き |
