接待や会食、記念日などの特別なディナーには、那覇・新都心・おもろまちの創作和食「おもろダイニング山葵(わさび)」がおすすめです。上質なコースをシーンに合わせてご利用いただけます。飲み放題や個室もご用意致しております。
二〇二三年 三月〈弥生〉
●前 菜 | ・菜の花の土佐酢ジュレ ・鰹たたき赤玉葱ポン酢 ・浅蜊と生麩の蕗味噌和え ・公魚甘露煮 ・桜餅 ・梅かおる |
●替 り 鉢 | ・くみ上げ湯葉の蟹あんかけ |
●煮 物 | ・桜葉つみれの春おでん |
●揚げもの | ・蛍烏賊とアスパラのいかだ揚げ |
●メインディッシュ | (上記の3種から1品) |
●飯 物 | ・紫蘇とちりめん山椒の混ぜご飯と味噌汁 |
◆ コースにプラスして、お愉しみいただけます。
自家製デザートとコーヒー
200円(税込220円)
春キャベツと牛ハラミのステーキ
雲丹ソース
春野菜のグリル
和風バーニャカウダーソース
●前 菜 | ・菜の花の土佐酢ジュレ ・鰹たたき赤玉葱ポン酢 ・浅蜊と生麩の蕗味噌和え ・公魚甘露煮 ・桜餅 ・梅かおる |
●替 り 鉢 | ・くみ上げ湯葉の蟹あんかけ |
●煮 物 | ・桜葉つみれの春おでん |
●揚げもの | ・蛍烏賊とアスパラのいかだ揚げ |
●メインディッシュ | (上記の3種から1品) |
●飯 物 | ・紫蘇とちりめん山椒の混ぜご飯と味噌汁 |
◆ コースにプラスして、お愉しみいただけます。
自家製デザートとコーヒー
200円(税込220円)
山が青々しく色づく季節。独特の食感と味わいの筍と、豊かな旨みが美味な春野菜をご用意致しました。優しく春ならではの味覚をお愉しみいただけます。